aux-fils-du-temps

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Une news recette..........

Hier jeudi de l'ascension................

très belle journée ensoleillée...........

nos amis sont venus déjeuner et voici mon menu.........

 

tout d'abord ma déco de table

 

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et mon menu .....

 apéro   mon chinois salé ...........

 

fait cette fois-ci avec de la pâte feuilletée .........

 

le rendu n'est pas pareil qu'avec ma pâte à pizza, mais très bon tout de même

 

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mon entrée ..........

 

melon - filet mignon de porc fumé - bacon fumé - jambon de Serrano

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la news recette trouvée sur Facebook (comme d'habitude )

 

filets de poulets farcis au fromage sur lit de sauce tomate

 

voici les ingrédients :

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couper les filets

 

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 y rajouter du fromage râpé  - épices italiennes  ou persil  (selon votre goût)

 

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enrouler l'escalope fourrée avec une tranche de jambon fumé (Forêt Noire pour moi)

 

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poser les escalopes sur un lit de tomates en dés et y rajouter quelques tomates cerises

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mettre au four  180°C  pendant 30mn environ (suivant épaisseur )

 

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j'y ai rajouté mes champignons farcis et spätzeles

 

 

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mon dessert .....

mes croissants au kinder 

 

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et une coupe de glace vanille avec ses framboises chaudes !!!!!!!!

 

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après ce copieux déjeuner....................

dans la soirée une fois nos amis partis, nous sommes allés chercher  quelques brins de muguet  ( floraison retardée cette année, vu la fraicheur)  une de mes fleurs préférées

 

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à très bientôt .................

 



06/05/2016
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