aux-fils-du-temps

Hier jeudi de l'ascension................

très belle journée ensoleillée...........

nos amis sont venus déjeuner et voici mon menu.........

tout d'abord ma déco de table

et mon menu .....

 apéro   mon chinois salé ...........

fait cette fois-ci avec de la pâte feuilletée .........

le rendu n'est pas pareil qu'avec ma pâte à pizza, mais très bon tout de même

mon entrée ..........

melon - filet mignon de porc fumé - bacon fumé - jambon de Serrano

la news recette trouvée sur Facebook (comme d'habitude )

filets de poulets farcis au fromage sur lit de sauce tomate

voici les ingrédients :

couper les filets

 y rajouter du fromage râpé  - épices italiennes  ou persil  (selon votre goût)

enrouler l'escalope fourrée avec une tranche de jambon fumé (Forêt Noire pour moi)

poser les escalopes sur un lit de tomates en dés et y rajouter quelques tomates cerises

mettre au four  180°C  pendant 30mn environ (suivant épaisseur )

j'y ai rajouté mes champignons farcis et spätzeles

mon dessert .....

mes croissants au kinder 

et une coupe de glace vanille avec ses framboises chaudes !!!!!!!!

après ce copieux déjeuner....................

dans la soirée une fois nos amis partis, nous sommes allés chercher  quelques brins de muguet  ( floraison retardée cette année, vu la fraicheur)  une de mes fleurs préférées

à très bientôt .................