aux-fils-du-temps

Dimanche dernier, j'avais des invités et comme c'est l'automne et bientôt Halloween.........

voici ma déco de table ..

le petit cadeau invité .......

La sorcière...

la citrouille ...........

 même sur le rebord de fenêtre... trônait  Monsieur Halloween ...

petit cadeau de Christa que vous découvrirez  dans le prochain article  sur  nos coussins (ça y est ils sont terminés, mais j'attends juste celui d'Odette pour publier l'article)

je vais vous faire profiter du menu concocté ....

petites bûchettes au jambon fumé..

petits croissants aux knackis.........

les petites roses  aux pommes sont prévues pour le dessert....

 escalopes de poulet  et tarte au lard ......

des recettes trouvées sur mon copain Face de Book ....

recette des escalopes :

-escalope de poulet ou aiguillettes de poulet

-badigeonner les escalopes de pesto

-recouvrir de rondelles de tomates fraîches

-parsemer de fromage râpé

-(facultatif) rajouter un peu de crème fraîche

mettre 40 mn au four à 180°C
 

Tarte au lard :

-tapisser un moule à manqué de tranches de lard, en laissant dépasser

-mettre une couche de pommes de terre coupées en lamelles

-rajouter une couche de champignons frais (faire revenir dans une poêle)

-sel, poivre, muscade

-mettre une couche de gruyère râpé

-terminer par une couche de pommes de terre

-rajouter +/- 25 cl de crème fraîche

-fermer en rabattant le lard

mettre au four 1h15 environ à 180°C

-démouler

celui-là j'avais essayé avec des champignons frais sans les faire revenir

le dessert ........

et une excellente tarte au citron réalisée par ma tata Annette...

un pur régal.........

@ très bientôt .......